Olá pessoal, tudo bem?
Passei uns dias sem postar, devido ao excesso de trabalho (e de frio...rssss).
Hoje é dia das "Idéias para fazer na semana". 3 pessoas me pediram uma receita fácil de torta de frango. Eu faço sempre esta receita que vou passar, não tem erro, mesmo quem não tem experiência na cozinha vai acertar em cheio. Fica muito boa.
Massa:
- 1/2kg de farinha de trigo
- 200g de margarina
- 150g de gordura vegetal
- 2 gemas
- 1 xícara de água
- sal
- 1 gema para pincelar.
Modo de fazer: Misture a farinha com as gorduras e faça uma farofa. Acrescente as gemas e a água, misturando, mas sem trabalhar muito a massa. Ela não fica homogênea, fica quebradiça (isso faz com que fique crocante). Deixe descansar por meia hora.
Recheio: - 1 peito de frango temperado a gosto, cozido e desfiado,
- 1 cebola picada,
- 1 lata de pomarola ou outro molho de sua preferência,
- salsa e cebolinha picadas,
- 1 xícara de azeitonas verdes descaroçadas,
- 1 lata de ervilhas escorridas,
- sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer o Recheio: Refogue em um pouco de óleo alho e cebola. Depois acrescente o frango desfiado e o molho. Deixe ferver mais um pouco.

Junte salsa, cebolinha, sal e pimenta. Reserve e deixe esfriar. O recheio não deve ficar com caldo.
Abra metade da massa e forre um tabuleiro.

Recheie a massa e cubra com o restante.

Pincele a gema batida com uma colherinha de manteiga e asse em forno pré-aquecido.
Fica assim:
Desculpem pela foto já faltando um pedaço (kkk...). Meu filho é muuito apressado e não esperou eu fotografar antes de atacar!
Eu não sei por aí... mas aqui tá muuito frio mesmo. Após uma chuvinha o frio veio com tudo!
Então... quem achar que torta dá muito trabalho... que tal uma gostosa canja de galinha? Uma boa idéia né?

Para quem não curte cozinhar, e curte artesanato, uma idéia para começar a se divertir e ainda ganhar um bom dinheiro vendendo, são as caixas para presente. Esta caixa aqui é para transportar uma fatia daquele bolo que ficou D+ e vc quer compartilhar com a sua sogra!!! Leva na caixinha:


Quem não conseguir entender o molde ou não conseguir copiar, pode me pedir. Mas ... por favor, quem pedir... não esqueça de deixar o e-mail...
Outra idéia é fazer umas roupinhas para o seu melhor amigo!!! Que tal? A Maria Lúcia me cedeu estes 2 modelinhos para colocar aqui, é do kit de receitas que ela vende, olhem só que gracinhas!!!


E para quem quer perder 5kg em 10 dias (sem comprometer a saúde), que tal a dieta do Chá Verde? Funciona sim! 2 amigas minhas fizeram... e perderam até mais que isso!
Ele desintoxica, desincha, acelera o metabolismo e queima gordura. Combine-o com um cardápio leve para detonar as gordurinhas muito mais facilmente...
O sabor é amargo, mas logo você vai descobrir que o sacrifício de beber algumas xícaras de chá verde todos os dias vale a pena!
E por hoje vou ficando por aqui...
Na próxima vou passar algumas receitas de tricô que me pediram!
Bjs e ótima semana a todos!